自然塾　醗酵教室
味噌作り教室を開催しました。
一部の方には濁酒（ドブロク）の作り方教室も開催しましたが、
アルコール度数1％未満であれば酒税法上は酒に該当しないようです。
作られた方は甘酒のうちに御賞味ください。

2005年2月26日開催